網友問:冰3年的烏魚子變黑色「還能吃嗎?」一看照片,網友全嚇壞了

網友問:冰3年的烏魚子變黑色「還能吃嗎?」一看照片,網友全嚇壞了

 

日前,有網友在家中冰箱找到呈黑色狀態的烏魚子,並表示已經冰在冰箱裡3年,讓她忍不住詢問 「變那麼黑了可以吃嗎?」

 

▲網友翻出家中冰了3年的烏魚子。(圖/翻攝臉書/爆料公社)

一名網友就在臉書社團「爆廢公社公開版」發文,貼出一張烏魚子顏色對比圖並表示自己3年前就將烏魚子冰到冰箱裡面保存,結果現在變成黑色的樣子,讓她急忙詢問「請問冰3年的烏魚子(右邊)變那麼黑了可以吃嗎?」

 

部分網友表示「黑的叫血子,母烏抓上船受撞擊,內臟瘀血造成,吃起別有一番風味」、「頂級血烏魚子」

不過大部分網友則留言表示「別相信什麼血子值錢的說法了,就是變質了…」、 「一般的烏魚子只要變黑就是不能吃了,已經壞了!」、 「有一次吃了這顏色的烏魚子,隔天長了蕁麻疹」

也有網友搞笑回覆表示「左邊是未抽煙的肺,右邊老菸槍30幾年的肺」、「左邊是國語的,右邊是台語的」。

 

其實除了一般常見的橘紅色的烏魚子外,烏魚子顏色會隨著深淺而身價不同,顏色越深等級越高,其中又以野生烏魚子價錢更高。因為野生烏魚好鬥,在打鬥過程中會造成微血管破損,導致血液流入卵中,因此將卵取出時,才會散發黑色的光澤,台灣民間稱之為「黑子」、「血子」。

加入我們的Line群 「爆笑大集合」,每天分享好多趣味梗!

👉👉  https://reurl.cc/zbEMlV

**************************************************************************************

**************************************************************************************

★☆更多精彩美食看「吃貨探店」☆★台灣夜市小吃,蔥油餅,豬肉捲餅☆★

**************************************************************************************

帥哥的定義…原來如此~

.

.

.

x
快來加入LINE好友