在現今的社會當中，人們的生活條件逐漸好了很多，對於吃食方面也大方了許多，
不像之前即使有錢都捨不得吃喝。如今不僅每日大魚大肉都能夠供得起，
對於養生也是相當懂行的，平日裡的飲食也並不是為了吃飽肚子，
更是為了給身體攝取足夠的營養而奮鬥。
這就導致現在的人們，選擇食材是相當講究的，但是總有一些天生就愛貪小便宜的人，
他們本性難改，總是喜歡挑一些看起來佔了便宜，但實際上卻可能早已吃虧的事情去做。
比如說哪一些看起來相當價格實惠，但事實上卻不是新鮮的食材，就是他們常做的事情!
但小編在這裡，想要建議大家，最好不要想著佔小便宜，無論是什麼季節都應該多吃
一些當季的食材與水果。這樣身體所需的營養才能夠充分地補足，否則貪小便宜可是會吃大虧哦!
比如說水產、海鮮類，就以魚來做比例，無論是淡水魚還是深海魚?在挑選的時候，
最好不要選擇這三種魚，因為這三種魚不僅不新鮮，營養價值也會流失殆盡，
最主要的是其中富含的寄生蟲太多了。
比如說哪一些看起來相當價格實惠，但事實上卻不是新鮮的食材，就是他們常做的事情!
但小編在這裡，想要建議大家，最好不要想著佔小便宜，無論是什麼季節都應該多吃
一些當季的食材與水果。這樣身體所需的營養才能夠充分地補足，否則貪小便宜可是會吃大虧哦!
比如說水產、海鮮類，就以魚來做比例，無論是淡水魚還是深海魚?在挑選的時候，
最好不要選擇這三種魚，因為這三種魚不僅不新鮮，營養價值也會流失殆盡，
最主要的是其中富含的寄生蟲太多了。
第一種：冷凍魚建議大家不要買
但在販賣價格方面卻也不便宜，雖然如此，卻也有很多人常常為了各種原因而買來吃。
反而平日非常受歡迎的新鮮魚類，鯽魚，鯉魚，草魚等等卻不被眾人所喜歡，
首先第1種需要規避的魚類就是冷凍魚，這類魚通常都是海魚。
在漁民打撈上來之後，因為量太多一時半會兒根本就賣不掉，而一類又無法放的時間太長。
為了避免腐爛掉丟掉，就有人想了一個辦法，那就是以冷凍的方法把賣不掉的魚冷凍起來，然後再慢慢賣。
但在販賣價格方面卻也不便宜，雖然如此，卻也有很多人常常為了各種原因而買來吃。
反而平日非常受歡迎的新鮮魚類，鯽魚，鯉魚，草魚等等卻不被眾人所喜歡，
首先第1種需要規避的魚類就是冷凍魚，這類魚通常都是海魚。
在漁民打撈上來之後，因為量太多一時半會兒根本就賣不掉，而一類又無法放的時間太長。
為了避免腐爛掉丟掉，就有人想了一個辦法，那就是以冷凍的方法把賣不掉的魚冷凍起來，然後再慢慢賣。
冷凍魚新不新鮮我們就不說了，主要的是本來海裡魚類身上寄生蟲有不少，
再加上經過，長時間沒能處理掉，即使被冷凍，但是寄生蟲也同樣存在。
而且如果冷凍的時間特別長，上邊的寄生蟲還不知道繁衍了多少，因此這類冷凍魚最是不建議大家買回家的。
當我們回家解凍之後就會發現，海魚經過冷凍，再解凍，肉質已經發生了很大的變化，
相比新鮮的魚類來講是特別難吃的。而且要知道冷凍魚身上帶著大量的水結成冰，
表面感覺好像比之前便宜了不少，但其實加上冰塊的重量同樣很貴。
再加上經過，長時間沒能處理掉，即使被冷凍，但是寄生蟲也同樣存在。
而且如果冷凍的時間特別長，上邊的寄生蟲還不知道繁衍了多少，因此這類冷凍魚最是不建議大家買回家的。
當我們回家解凍之後就會發現，海魚經過冷凍，再解凍，肉質已經發生了很大的變化，
相比新鮮的魚類來講是特別難吃的。而且要知道冷凍魚身上帶著大量的水結成冰，
表面感覺好像比之前便宜了不少，但其實加上冰塊的重量同樣很貴。
第二種：死魚既不便宜也不新鮮 肉質不夠新鮮又難吃還特別貴，最主要的是也不健康，營養都流失殆盡，這種魚相信沒人願意輕易去吃吧! 除冷凍魚之外，身上含寄生蟲最多的則是一些死魚了， 日常生活當中也不乏會有人選擇買一些，據說是剛死不久的魚。
這些魚雖然被販賣者打造成了剛死不久的魚，但事實上是不是剛死不久的魚， 誰也不知道，更別說即使是剛死不久的魚，但是已經不再生活，也就沒有了新鮮勁兒。
在這種死魚的身上，魚肉不再新鮮，很可能也有一些死去比較久的魚身上的寄生蟲也是特別多的。
這樣的魚相信只要稍微有些講究的人，就不會想要去買，就算再便宜也不要， 實在是特別的影響身心健康。
這些魚雖然被販賣者打造成了剛死不久的魚，但事實上是不是剛死不久的魚， 誰也不知道，更別說即使是剛死不久的魚，但是已經不再生活，也就沒有了新鮮勁兒。
在這種死魚的身上，魚肉不再新鮮，很可能也有一些死去比較久的魚身上的寄生蟲也是特別多的。
這樣的魚相信只要稍微有些講究的人，就不會想要去買，就算再便宜也不要， 實在是特別的影響身心健康。
就算價格看起來確實是比活魚便宜一些， 但是要知道在魚死後肉質不再新鮮，營養成分也沒有活魚那樣充足，價格與之相比，也足以算得上是貴了。
第三：魚腮出現暗紅色或魚身上有大量黏液的魚 南北方人對於這一點不是特別了解，但是有養殖過魚或者是南方靠近海邊的人，對這一點了解應該更多。
通常魚腮呈現鮮紅色，身上也沒有大量黏液的魚，這類魚放置的時間並不久， 也就是大家所說的剛死不久。
算起來，在死魚當中算得上是比較新鮮的魚類了， 即使是烹飪之後，肉也是比較新鮮柔軟的，所以這類魚吃起來比較放心。 但是如果魚鰓已經變成了暗紅色，那麼就意味著這條魚已經不再新鮮，肉質也發生了改變， 這時魚身上如果出現大量粘液，那麼也就意味著，可能這條魚死了之後， 放置的時間最起碼超過三天了，這種肉肉質只會特別的柴硬，非常難吃。
第三：魚腮出現暗紅色或魚身上有大量黏液的魚 南北方人對於這一點不是特別了解，但是有養殖過魚或者是南方靠近海邊的人，對這一點了解應該更多。
通常魚腮呈現鮮紅色，身上也沒有大量黏液的魚，這類魚放置的時間並不久， 也就是大家所說的剛死不久。
算起來，在死魚當中算得上是比較新鮮的魚類了， 即使是烹飪之後，肉也是比較新鮮柔軟的，所以這類魚吃起來比較放心。 但是如果魚鰓已經變成了暗紅色，那麼就意味著這條魚已經不再新鮮，肉質也發生了改變， 這時魚身上如果出現大量粘液，那麼也就意味著，可能這條魚死了之後， 放置的時間最起碼超過三天了，這種肉肉質只會特別的柴硬，非常難吃。
對於魚類來說，想要保鮮確實是不容易，除了活魚能夠保鮮之外，魚死了之後， 哪怕是立刻放在冰箱裡面進行冷凍，但是也無法保證它的新鮮程度，不會發生明顯的變化。
因此想要品嚐新鮮又美味，營養豐富的魚類，建議大家還是盡量買活魚為好。 而且能吃多少、買多少是最理智的做法，即使是海魚也不例外，有機會建議大家到沿海地區， 一邊旅遊，一邊品嚐海魚的鮮活味美。
這樣才能夠吃到最美味的海魚， 又不至於被寄生蟲太多而影響到，哪怕是稍微貴一些，但是也不枉此行了。 總比我們日常總是買一些不靠譜的冷凍魚，死魚以及放置時間太長的魚類， 既貴又不新鮮，還特別多寄生蟲。大家認為是不是這個理呢?
因此想要品嚐新鮮又美味，營養豐富的魚類，建議大家還是盡量買活魚為好。 而且能吃多少、買多少是最理智的做法，即使是海魚也不例外，有機會建議大家到沿海地區， 一邊旅遊，一邊品嚐海魚的鮮活味美。
這樣才能夠吃到最美味的海魚， 又不至於被寄生蟲太多而影響到，哪怕是稍微貴一些，但是也不枉此行了。 總比我們日常總是買一些不靠譜的冷凍魚，死魚以及放置時間太長的魚類， 既貴又不新鮮，還特別多寄生蟲。大家認為是不是這個理呢?
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