今天要來跟大家說一說，買鹽時我們要注意的挑選方法，因為平時我們在廚房中做飯的時候，
鹽作為百味之首，肯定是要放的，如果不放鹽，很多菜都沒辦法入口。
但是當我們去超市買鹽的時候，一定要認真的挑選，因為有些食鹽是不適合購買的，
一起來了解一下吧，漲漲知識。家裡也有這4種鹽，請記得把它抓緊丟掉，很多人都不了解，
看完今天的內容分享以後，你就知道為什麼了！
不能購買的4種食鹽
一、防偽二維碼是否真實？
所有食鹽的背面，都有一個二維碼，這個二維碼就是它的防偽二維碼。因為市面上有些黑心商家，
為了獲取利益，就會用假鹽來代替真鹽進行販賣，這些假鹽很多都是不合格的，所以他們的防偽二維碼，就是假碼。
所以在購買食鹽的時候，記得先用手機掃一掃，看看能不能把二維碼給掃出，如果沒有資訊的就是假鹽。
其次就是看一看二維碼，是不是印刷上去的，只要用手輕輕揉搓，一旦有脫色現象，
或是損壞現象，這樣的鹽都是假的，要警惕。
二、看保存期限
食鹽也屬於食品類，因此他也是有保質期的，再去購買的時候，一定要觀察一下它的保質期，
確保其是在保質期內後，才可以去對其進行購買。過期的食鹽是不能吃的，還有就是接近過期的食鹽，也最好別買。
還有就是要觀察一下，保存期限的時間長短，有些食鹽的保存期限是一年左右，有些是兩年以上，甚至更長久。
對於這些不同保存期限的食鹽時，要盡量選擇保質期短的去購買，
對於這些不同保存期限的食鹽時，要盡量選擇保質期短的去購買，
因為想要食鹽保質期長，只有往裡面加入添加劑才能做到，食用不健康。
三、有沒有漏氣
食鹽在打包包裝的時候，都需要真空包裝，才能長時間保存。
如果其在販賣、運送的過程中，有漏氣現像出現以後，食鹽就會出現變質，而導致質量不達標，
因此在買食鹽的時候，記得用手去擠一擠。
一旦發現食鹽有漏氣現象，或是已經漏氣，以後這樣的食鹽就別再吃了。
其次就是我們平常家裡，打開食用後的食鹽，也最好是在一個月之內，就把牠吃完，
因為時間太長的話，食鹽的品質也會受到影響，最好別吃。
四、看成分
購買食鹽的時候，食材表是非常關鍵的一個地方，一定要特別注重，看看裡面有沒有抗結劑。
抗結劑是為了防止食鹽結塊後，所加入的一種化學添加成分，
這種成分本身就不利於人體健康，雖然能防止食鹽結塊，但是最好不食用。
所以購買食鹽時，結塊的食鹽不一定不是好食鹽，恰恰這樣的食鹽呢？卻是最優質的。
除了抗結劑這種成分以外，我們還要觀察一下，裡面有沒有別的添加劑，總之成分越簡單的食鹽，就越適合食用。
總結:關於食鹽的購買，我就給大家分享這4點，其實買鹽還有很多地方，是需要我們去了解的，
你是否有更好的建議，或者是了解呢？也可以把它分享出來，讓我們都來學習！
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