北市大安區一家知名麵線店開出了月薪5萬2的起薪想要徵「舀麵線」的人員，沒想到已經3週都還沒有找到合適人選，店家透露，員工大多都是自家家人，因為工時長，夏天沒有冷氣吹，就連前一位離職員工月薪有7萬還是走人，因此開出高薪來徵人。

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記者：「在台北市大安區這家知名麵線店，現場是掛起紅色布條，要徵舀麵線的人員，而且月薪開出5萬2千元，但沒想到這樣的條件還是徵不到人。」

舀起蚵仔、大腸、肉丁到碗裡，再添上大勺麵線，2位店員的手幾乎沒有停下來過，平日早上麵線店生意還是很好，內用雖然只有約10個座位，但陸陸續續一直有來用餐，外帶的人潮有時還會排起2、3人的隊伍，但已經張貼3週的徵人告示，來面試的人卻屈指可數，形成強烈反差。

徵人麵線店業者：「員工都從開業開始就工作啊，因為我們都是家人啊，每天工作9點到晚上7點。」

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除了要從清晨工作到天黑，久站考驗雙腿肌力，反覆舀麵也考驗耐心，業者也透露，因為店內沒冷氣，只靠電扇往灶台方向吹風，夏天氣溫加上鍋爐的熱氣，恐怕需要「耐高溫」的人才受得了，前一個「舀麵線」的離職員工，薪水高達7萬，但無奈還是還是留不住人。

麵線店應徵者：「在家裡老實說很無聊啦，真的還滿無聊，人活著還是要動一下。」

好不容易有位婦人來投履歷，看的也不是薪水，只是想要找個工作練練手，能不能順利錄取，還要再等結果。

民眾：「現在年輕人都喜歡做有冷氣可以吹的，現在誰要做有油煙又流汗的。」

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